食品

大豆ミートは大豆タンパク質を主原料の肉類を使わない代替肉です。元々、肉類を食べないベジタリアン（菜食主義者）が食事に取りいれていましたが、近年、ダイエットや健康志向の高まりから、大豆ミートが注目されています。以前は自分で大豆ミートを水で戻し...

滋養強壮（スタミナ）・疲労回復効果が期待できるニンニク。安かったのでニンニクを1㎏をメルカリで購入。結構な量なので「毎日ひと玉ずつ食べる」と家内に言ったら、「ニンニクを食べすると低血圧になる」と。それは本当なのか？そこで、ニンニクを食べ過ぎ...

ニンニクというとスタミナ食といったイメージですが、実際にはどのような効果効能があるのでしょうか？また、その効果効能には科学的な根拠があるのでしょうか？さらに、ニンニクの効果をより実感する為の量や食べる時間（タイミング）等効果的な食べ方はある...

ダイエットや血糖値がが高い方に糖質制限食（ダイエット）。糖質は基本的に甘く感じる食品に含まれています。でも、甘いものも食べたいですよね。ここでは糖質制限食（ダイエット）を実践中の方におすすめの「糖質ゼロ」「糖類ゼロ」「糖質オフ（低糖質）」の...

糖質制限を実践する上で気になるのが食品や飲料の糖質量。ここでややこしいのが、「糖質ゼロ」「糖類ゼロ」「糖分ゼロ」、さらには「糖質オフ」「低糖質」といった表記です。「糖質ゼロ」「糖類ゼロ」「糖分ゼロ」「糖質オフ」「低糖質」の違いは？この中で血...

「チャコールバターコーヒー」はTVや雑誌で話題!朝の1杯でメッチャ満腹感があり、手軽に糖質制限ダイエットを実践できるバターコーヒーです。実際、「チャコールバターコーヒー」にはどのような効果があるのでしょうか？大手通販サイトの楽天、アマゾン、...

アメリカのセレブが取り入れたことから人気に火が付いたバターコーヒー。糖質制限ダイエットにうってつけの一品です。但し、バターコーヒーを毎日自分でつくるとなると、やや面倒と言うか方も。そんな方に朗報です。コンビニでバターコーヒーが販売されていま...

完全無欠ダイエット」で紹介され、アメリカのセレブが取り入れたことで一躍ダイエッターに有名になったのが、バターコーヒー。バターコーヒーダイエットは高品質なコーヒー（レギュラーコーヒー）+グラスフェッドバター+MCTオイルを混ぜて作るのが基本で...

バターコーヒーは「完全無欠ダイエット」で紹介され、アメリカのセレブがダイエットに取り入れたことで一躍有名になりました。糖質制限ダイエットの1つです。バターコーヒーダイエットはレギュラーコーヒー+グラスフェッドバターで作るのが基本です。但し、...

ピーナッツの効能効果が「ためしてガッテン」や「あさいち」等のテレビ番組で取り上げられ注目されています。ピーナッツにはどのような効能効果があるのでしょうか？糖質等の栄養成分（栄養素・栄養価）は？ピーナッツを食べ過ぎるとどうなる？ピーナッツの効...