健康

「アンチエイジング効果がある」「健康寿命を延長する」と言われるレスベラトロールですが、そもそもレスベラトロールとは？レスベラトロールの効果［乳がん］は？効果なし？副作用の危険性は？レスベラトロールを多く含む食品は？レスベラトロールの1日推奨...

肝油ドロップは子供の頃に食べたことがある人にとって懐かしい味です。肝油とは？肝油ドロップとは？何歳から食べて良い？成分は？肝油の効果効能は？不足するとどうなる？肝油ドロップの食べ過ぎによる副作用の危険性は？肝油の成分を多く含む食品は？肝油に...

「レシチンは頭が良くなる栄養素」と喧伝されることありますが、実際のところはどうなのでしょうか？レシチンの効果効能は？食品添加物「乳化剤」の副作用の危険性は？レシチンを多く含む食品は？レシチンの1日推奨摂取量は？レシチンに関する疑問をスッキリ...

リン脂質とは簡単に言うと何でしょうか？リン脂質の両親媒性とは？脂質二重層とは？生体膜と細胞膜の違いは？リン脂質の種類は？レシチンとは？リン脂質を多く含む食品は？リン脂質の働きは？不足するとどうなる？リン脂質に関する疑問を徹底解説します。

カロテノイド（カロチノイド）は黄、橙、赤色などを示す天然色素の一群です。カロテノイドとは？種類は？カロテノイドの効果効能は？副作用の危険性は？カロテノイドを多く含む食品（野菜・魚）は？カロテノイドの効果的な摂り方は？カロテノイドに関する疑問...

アスタキサンチンを配合したサプリメントや化粧品等が注目を集めています。アスタキサンチンとは？アスタキサンチンの効果効能［肌・目・白内障・白髪・癌］は？副作用は？アスタキサンチン含有量が多い食品（魚）は？アスタキサンチンの1日摂取量は？効果が...

クリルオイルは次世代オメガ3と呼ばれています。オメガ3脂肪酸は、その健康・美容効果が注目の油です。クリルオイルとは？クリルオイルの効果効能？副作用は？クリルオイルの1日推奨摂取量は？クリルオイルサプリメントの選び方は？クリルオイルに関する疑...

α-リノレン酸がTV等で取り上げられ話題です。α-リノレン酸とは何でしょうか？n-3系脂肪酸とは？α-リノレン酸の効果効能は？α-リノレン酸を多く含む食品は？油は？α-リノレン酸の1日摂取量は？効果的な食べ方は？α-リノレン酸に関する疑問に...

魚油とは読んで字のごとく、魚を搾って油にしたものです。魚油の効能効果・副作用は魚の種類によって異なります。ここでは、魚油に多く豊富に含まれるオメガ3脂肪酸という不飽和脂肪酸であるDHA・EPAを取り上げます。魚油の副作用は何でしょうか？魚油...

オメガ3脂肪酸がTV等で取り上げられ、注目されています。オメガ3脂肪酸とは何？効能効果とは？1日摂取量は？オメガ3脂肪酸が多い食べ物・食材・油は？効果的な摂り方・食べ方は？オメガ3脂肪酸に関する疑問を徹底解説します。