発芽玄米は玄米と比べ、「美味しい」「食べやすい」「栄養価が高い」のが特徴です。 発芽玄米を炊くにはまず、発芽玄米を作る必要があります。 発芽玄米を炊く方法は炊飯器・圧力鍋・土鍋がありますが、ここでは、圧力鍋と土鍋を使って […]
「玄米」タグの記事一覧
発芽玄米(手作り・ファンケルの発芽米)の炊き方・水加減[炊飯器]を徹底解説!
発芽玄米とは、僅かに発芽させた玄米です。 発芽玄米は玄米に比べ「美味しく」「食べやすい」「栄養価が高い」の特徴です。 発芽玄米は白米と同様に炊飯器でおいしく炊けます。 ここでは、手作り発芽玄米及びファンケルの発芽米を炊飯 […]
発芽玄米の簡単!作り方[ざる・ヨーグルトメーカー・炊飯器]を徹底解説!
発芽玄米とは、僅かに発芽させた玄米です。 発芽玄米は「美味しく」「食べやすい」上、玄米・白米に比べて栄養価が高いの特徴です。 発芽玄米は市販されていますが、手作りもできます。 ざる・ヨーグルトメーカー・炊飯器を使って簡単 […]
発芽玄米とは?糖質・栄養[玄米・白米比較]・効果を徹底解説!
発芽玄米とは、僅かに発芽させた玄米です。 玄米は健康にいい完全食ですが、「美味しくない、食べにくい」のが欠点。 その点、発芽玄米は玄米に比べて栄養価が高く、「美味しい、食べやすい」のが特徴です。 発芽玄米の糖質・栄養[玄 […]
酵素玄米ダイエットで痩せる酵素玄米の効果的な食べ方とは?
酵素玄米ダイエットのやり方は簡単。 毎日食べる主食を酵素玄米に変えるだけ。 酵素玄米ダイエットならストレスなく毎日続けられます。 しかし、「酵素玄米ダイエットを続けているが効果がない」という方に…ダイエットで痩せる酵素玄 […]
酵素玄米ダイエットとは?その効果と方法(やり方)をズバリ解説!
玄米は完全食と言われる栄養が豊富ですが、「食べにくい」「消化に悪い」のデメリット。しかし、酵素玄米はその点をカバー。 酵素玄米ダイエットなら無理なく続けることができます。 酵素玄米ダイエットとは?酵素玄米ダイエットの効果 […]
玄米とは?玄米の栄養成分と効果・カロリー・糖質[白米比較一覧表]
玄米には人間に必要な40種類以上の栄養素がほとんど含まれており、「完全食」と呼ばれることも。 玄米にはどのような栄養成分が含まれているのでしょうか? カロリーは?糖質は? 玄米の栄養成分・カロリー・糖質を白米と比較して一 […]
酵素玄米の作り方[圧力鍋編]~長岡式酵素玄米&もっと簡単な方法
酵素玄米と玄米の最大の違いは、おいしさと食感です。 酵素玄米と言えば長岡式酵素玄米が有名です。 長岡式酵素玄米では圧力鍋を使いますが、決めごとが多いです。 長岡式酵素玄米の作り方及び、長岡式酵素玄米より簡単にできる圧力鍋 […]
酵素玄米とは?保温すると何故、酵素玄米に?効果と作り方[基本編]
酵素玄米とは、小豆と塩を加えて炊き、保温したまま3日以上熟成させた玄米ご飯のことです。 炊いた玄米を保温すると、何故、酵素玄米になるのでしょうか? 玄米を保温すると酵素玄米になる理由、酵素玄米の効果と酵素玄米の基本的な作 […]
酵素玄米の作り方[炊飯器編]と保温方法を具体的に徹底解説!
酵素玄米は玄米を炊いた後保温したものです。 酵素玄米の作り方と言うと、「圧力鍋」というイメージが強いですが、炊飯器でも玄米を炊くことが出来ます。 さらに圧力鍋と違って電子ジャーに移し替える手間が入りません。 炊飯器を使っ […]