野菜

野菜の1日の摂取量の目安は350g。厚生労働省が推奨しています。しかし、実際の野菜の1日の摂取量は平均で70g不足しています。野菜不足を補うのに野菜ジュースは手頃ですが、野菜ジュースは野菜の代りになるのでしょうか？野菜ジュースは色々市販され...

野菜の1日摂取量の目安をご存知ですか？厚生労働省では野菜の1日摂取量350gを推奨しています。では、この野菜350gはどの野菜のいくらの分量に相当するのでしょうか？緑黄色野菜の1日の摂取目安量は？そして、野菜1日350gの根拠は？そもそも、...