にんにく

滋養強壮（スタミナ）・疲労回復効果が期待できるニンニク。安かったのでニンニクを1㎏をメルカリで購入。結構な量なので「毎日ひと玉ずつ食べる」と家内に言ったら、「ニンニクを食べすると低血圧になる」と。それは本当なのか？そこで、ニンニクを食べ過ぎ...

ニンニクというとスタミナ食といったイメージですが、実際にはどのような効果効能があるのでしょうか？また、その効果効能には科学的な根拠があるのでしょうか？さらに、ニンニクの効果をより実感する為の量や食べる時間（タイミング）等効果的な食べ方はある...

ニンニクは疲労回復等に効果がありますが、問題は食後の臭い。翌日、朝起きると部屋中がニンニク臭くなっていた経験はあるのではないでしょうか？しかし、問題は人と会う場合です。ニンニクを食べた翌日にニンニクの臭い消しを確実にする方法はあるのでしょう...

黒にんにくは生の白にんにくに比べて栄養価が高いです。さらに嬉しいのは、「プルーンのように美味しい」「食後30分でほとんど臭わなくなる」点です。黒にんにくは市販されていますが、自宅で手作りすると、安くできます。黒にんにくの作り方としては炊飯器...

「にんにく」と言えば、古来より疲労回復や体力増強に効果があることが知られています。最近、注目されているのが「黒にんにく」です。「黒にんにく」は一般的な「白にんにく」に比べて栄養価が高いのが特長です。「黒にんにく」にはどのような効能効果がある...