完全無欠ダイエット」で紹介され、アメリカのセレブが取り入れたことで一躍ダイエッターに有名になったのが、バターコーヒー。
バターコーヒーダイエットは高品質なコーヒー(レギュラーコーヒー)+グラスフェッドバター+MCTオイルを混ぜて作るのが基本です。
バターコーヒーに使うコーヒーはインスタートコーヒーで代用はできるのかしょうか?
徹底解説します。
バターコーヒーの基本的な作り方
バターコーヒーダイエットを本格的に作るには以下のものが必要です。
●レギュラーコーヒー
●グラスフェッドバター
●MCTオイル
●ミルクフローサー
※バターコーヒーの作り方について詳しくは⇒バターコーヒーダイエット方法・バターコーヒーの作り方【徹底解説】
レギュラーコーヒーの代用品
レギュラーコーヒーはカビの生えていない高品質なコーヒー豆を挽くのが基本です。
ただし、完璧を求めると、前に進まないことも多いです。
挽いた豆を使いましょう。
コーヒーメーカーを使うと、簡単に美味しいレギュラーコーヒーが出来ます。⇒ネスカフェ コーヒーメーカー「バリスタ・ドルチェグスト」
インスタントコーヒーはレギュラーコーヒーの代用となるのか?
これについは後述します。
グラスフェッドバターとMCTオイルの代用品
グラスフェッドバターとMCTオイルの代用品に関しては、ギーで代用できます。
⇒バターコーヒーのバターをギーで代用してもダイエット効果あり?
ミルクフローサーの代用品
これに関しても後述します。
インスタントコーヒーはバターコーヒーの代用可?
結論から言うと、バターコーヒーはインスタントコーヒーでも作れます。
理想はコーヒー豆でドリップすることですが、面倒だという方はインスタントコーヒーでも構いません。
※最近は、インスタンコーヒーが美味しく飲めるコーヒーマシーンも登場しています。⇒ネスカフェ「バリスタシンプル/コーヒーメーカー」
また、コーヒーが苦手な方は、紅茶、ココア、抹茶でも代用できます。
但し、糖質制限が基本なので、無糖のものをご使用下さい。
作り方は、バターコーヒーと基本的に同じです。
バター紅茶
コーヒーの代りに紅茶の茶葉(4g)を使います。
その他の分量はバターコーヒーと同じです。
バターココア
コーヒーの代りにココア(4g/小さじすりきり2杯)を使います。
ココアはココアパウダー100%の純ココア。
お湯は130ml、その他の分量はバターコーヒーと同じです。
甘味が足りないと感じる時は、ラカント(人口甘味料)をお好みで3~4gお使い下さい。
バター緑茶
コーヒーの代りに抹茶(2g/小さじすりきり1杯)を使います。
お湯の量は150~200ml。
その他の分量はバターコーヒーと同じです。
バターコーヒーの攪拌はミルクフローサーでないとダメ?
バターコーヒーは材料をしっかり攪拌することが大事です。
しっかり攪拌すると乳化し、「脂質が吸収しやすい」「美味しい」といった効果が期待できます。
バターコーヒー専門店「最強のバターコーヒー」さんの著書「魔法のバターコーヒーダイエット」では攪拌機としてミルクフローサーが紹介されています。
「ミルクフローサー」とはひとことで言うと、ミルクを泡立てるための小さい機械のことです。「ミルクフォーマー」とも言います。
100均のミルクフローサーはどうなの?
通販のミルクフローサー(ミルクフォーマー)は1500円前後します。
ダイソー等の100均ショップでもミルクフローサー(ミルクフォーマー)は販売されています。
これが中々使えるようで、試しに購入する人が続々いるとか。
実際に私も100均のミルクフローサー(ミルクフォーマー)を使っていますが、問題なく使えています。
シェイカーは攪拌機の代りになる?
粉末の青汁と水等を混ぜる時などに使うシェイカーも攪拌機の代用が可能です。
シェイカーに材料を入れて思いきり振れば、かなりいい具合の泡になるそうです。
バターコーヒーの代用品
バターコーヒーの材料及びミルクフローサー(ミルクフォーマー)の代用品についてみました。
しかし、いずれにしても、バターコーヒーを自分で作ることには変わりありません。
バターコーヒーそのものの代用品はないのでしょうか?
2つあります。
●コンビニのバターコーヒー
●インスタントタイプのバターコーヒー
コンビニのバターコーヒー
コンビニのファミマとサンクスでバターコーヒーが販売されています。
⇒コンビニ[ファミマ・サンクス]のバターコーヒーはどうなの?
インスタントタイプのバターコーヒー
コンビニのバターコーヒーの何点は毎日飲むには結構値段がする、ということです。
その点、お湯を注いで溶かすインスタントタイプのバターコーヒーは、通販で入手でき、コストも安くつき、手軽です。⇒バターコーヒー[インスタント]おすすめ4選~値段・内容量・原材料・栄養成分・口コミ【徹底比較】