ヨーグルトで簡単にチーズが出来上がります。 と言っても、この場合の「チーズ」は一般的な「チーズ」ではなく、「水切りヨーグルト（フレッシュチーズ）」のことです。 ざる・コーヒーフィルター・チーズメーカー・容器等を使った水切 […]
「2018年」の記事一覧（13 / 24ページ目）
ヨーグルトとチーズの違い～製造方法・栄養素・カロリー・効果を比較
それは製造方法（作り方）の違いからくるものですが、具体的に製造方法の違いは何でしょうか？ 勿論、ヨーグルトとチーズでは栄養価・カロリー・効果も異なります。 ヨーグルトとチーズの違いを製造方法・栄養素（栄養価）・カロリー・ […]
ヨーグルトのホエイ（ホエー）とは？栄養・効果・活用方法・作り方
ヨーグルトのホエイ（ホエー）とはヨーグルトの表面に溜まった液体のことです。 実はホエイ（ホエー）は栄養が豊富なんです。 ヨーグルトのホエイ（ホエー）の栄養成分・効果・活用方法・作り方等に関する疑問についてスッキリ解説しま […]
豆乳ヨーグルトが酸っぱいのは失敗？原因とヨーグルトの使い道
豆乳ヨーグルトを手づくりしたら、味が酸っぱいことはありませんか？豆乳ヨーグルトが酸っぱいのは失敗？ 豆乳ヨーグルトが酸っぱい原因は？ 酸っぱい豆乳ヨーグルトの使い道（活用方法）は？ 酸っぱい豆乳ヨーグルトの疑問についてス […]
砂糖の種類の違い～特徴・料理の用途・カロリー（大さじ1杯）・価格の比較一覧表
砂糖と一言で言いますが、上白糖（白砂糖）・黒砂糖（黒糖）・三温糖・きび砂糖・甜菜糖（てんさい糖）・グラニュー糖などの種類があります。 主な砂糖の原料・特徴・用途・カロリー（100g）・大さじ1杯のカロリーとグラム数・価格 […]
昼寝（仮眠）の効果・ベストな時間・タイミング・起きる方法
昼寝（仮眠）をGoogle等の大手企業が社員に推奨しているそうです。 昼寝（仮眠）の眠気解消以外の効果とは何でしょうか？ 昼寝にベストな時間・タイミング（時間帯）、机で昼寝をする時に効果のある枕、時間通り起きる方法等をズ […]
人工甘味料［合成甘味料］とは？種類・危険性（副作用）は？
人工甘味料というと、＝（イコール）合成甘味料というイメージですが、人工甘味料には合成甘味料と糖アルコールがありますが、合成甘味料を取り上げます。 合成甘味料とは何か？合成甘味料の種類は？ 危険性（副作用）は？糖尿病リスク […]
甘味料・人工甘味料・合成甘味料の種類と違い・危険性は？
甘味料とは？天然甘味料とは？人工甘味料とは？合成甘味料とは？ 甘味料・天然甘味料・人工甘味料・合成甘味料の種類一覧表は？違いは？危険性は？ 砂糖の代用品になって糖質制限におすすめなのはどの甘味料？ 甘味料・天然甘味料・人 […]
ラカンカ（羅漢果）甘味料の効果効能・糖質・危険性と商品比較
ラカンカ（羅漢果）甘味料は、羅漢果の実を煎じたものを便利な顆粒や粉末にしたものです。 ラカンカ甘味料の効果効能・糖質・危険性は？ ラカンカ甘味料は100％のものから混ぜ物があるものまで様々。 そこで、ラカンカ甘味料の商品 […]
