オメガ3脂肪酸(ω-3脂肪酸/n-3系脂肪酸)とは体内で合成できないので食品から摂取する必要がある必須脂肪酸です。 オメガ3脂肪酸には、α-リノレン酸、DHA(ドコサヘキサエン酸)、EPA(エイコサペンタエン酸)の3種類 […]
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DHA・EPAの効果・取りすぎの副作用・多く含む食品・DHAとEPAの違い【徹底解説】
「魚を食べると頭が良くなる♪」という歌が大分前に流行ったことがありますが、DHAには実際に「頭が良くなる」効果はあるのでしょうか? 「青魚を食べると血液がサラサラになる」と言われますが、本当でしょうか? DHA・EPAの […]