発酵バターは生クリームを乳酸菌で発酵させてから撹拌して作ります。 発酵させない普通のバターと比べてコクが深まり、特有の風味が増すのが特徴です。 発酵バターはスーパーやコンビニでは販売されていないので、デパートか通販での購 […]
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発酵バターとバターの違いは何？【メーカー別解説】
「明治スプレッタブル 発酵バター配合」を食べたところ、激うま。 こんな美味しいバターは食べたことが無い。 すっかり病みつきに。 しかし、そもそも発酵バターとは何？普通のバターとの違いは何でしょうか？ そこで、発酵バターと […]
バターコーヒーのバターをギーで代用してもダイエット効果あり？
バターコーヒーは「完全無欠ダイエット」で紹介され、アメリカのセレブがダイエットに取り入れたことで一躍有名になりました。 糖質制限ダイエットの1つです。 バターコーヒーダイエットはレギュラーコーヒー+グラスフェッドバターで […]
