糖質

オリゴ糖とは何でしょうか？ 原料は？種類は？オリゴ糖を多く含む食品は？ オリゴ糖というと「便秘改善効果がある」というイメージがありますが、本当でしょうか？ 赤ちゃんの便秘解消に効く？ オリゴ糖が効かな ...

ケトジェニックダイエットは糖質制限+高タンパク質の食事方法で痩せるダイエット方法です。 糖質制限をする以外は基本的に何を食べても良い（肉をたらふく食べる）夢のダイエット方法です。 ケトジェニックダイエ ...

アーモンドのダイエット・健康・美容効果が注目され人気です。 グリコではアーモンドミルク「アーモンド効果」を販売し、口コミ評判も良いです。 実際のところ、アーモンドにはどのような効能効果があるのでしょう ...

ココナッツオイルと言えば、人気モデルのミランダー・カーが愛用していることで有名ですね。 ココナッツオイルは脂肪になりにくい中鎖脂肪酸が多く含まれていることから、ダイエットに利用する人も多いです。 実は ...

健康・美容効果が注目されるオリーブオイル。 そもそも、オリーブオイルとは何でしょう？ 他の食用油との違いは？オリーブオイルの種類は？ オリーブオイルの大さじ（小さじ）1杯のカロリーは？糖質は？ アヒー ...

玄米には人間に必要な40種類以上の栄養素がほとんど含まれており、「完全食」と呼ばれることも。 玄米にはどのような栄養成分が含まれているのでしょうか？ カロリーは？糖質は？ 玄米の栄養成分・カロリー・糖 ...

希少糖とは、香川県の産学官プロジェクトで誕生した「"太りにくい"夢の甘味料」です。 希少糖には糖尿病に効果があると言うのは本当？ 原料は？危険性は？希少糖商品は？ 希少糖及び希少糖含有シロップの効果と ...

砂糖と一言で言いますが、上白糖（白砂糖）・黒砂糖（黒糖）・三温糖・きび砂糖・甜菜糖（てんさい糖）・グラニュー糖などの種類があります。 主な砂糖の原料・特徴・用途・カロリー（100g）・大さじ1杯のカロ ...

人工甘味料というと、＝（イコール）合成甘味料というイメージですが、人工甘味料には合成甘味料と糖アルコールがありますが、合成甘味料を取り上げます。 合成甘味料とは何か？合成甘味料の種類は？ 危険性（副作 ...