「食品」の記事一覧（6 / 9ページ目）

ニンニクは疲労回復等に効果がありますが、問題は食後の臭い。 翌日、朝起きると部屋中がニンニク臭くなっていた経験はあるのではないでしょうか？ しかし、問題は人と会う場合です。 ニンニクを食べた翌日にニンニクの臭い消しを確実 […]

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黒にんにくは生の白にんにくに比べて栄養価が高いです。 さらに嬉しいのは、「プルーンのように美味しい」「食後30分でほとんど臭わなくなる」点です。 黒にんにくは市販されていますが、自宅で手作りすると、安くできます。 黒にん […]

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「にんにく」と言えば、古来より疲労回復や体力増強に効果があることが知られています。 最近、注目されているのが「黒にんにく」です。 「黒にんにく」は一般的な「白にんにく」に比べて栄養価が高いのが特長です。 「黒にんにく」に […]

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インフルエンザの予防効果等があると言われるR-1ヨーグルトですが、ヨーグルトメーカーで手作り（増殖）することができます。 作り方は簡単です。ヨーグルトメーカーに材料をセットしてボタンを押すだけ。 失敗しないR-1ヨーグル […]

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健康・美容効果が注目されるR-1ですが、そもそも明治R-1ヨーグルトとは何？ R-1の具体的な効果は？R-1がインフルエンザに効く（予防効果）というのは本当？口コミは？ R-1ヨーグルトには種類があります。違いは？ R- […]

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カロテノイド（カロチノイド）色素は天然由来の着色料です。 カロテノイド色素は、主に食品や化粧品の着色に使用されています。 カロテノイド色素を多く含む食品は？ カロテノイド色素の効果効能は？体への影響（副作用の危険性）は？ […]

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α-リノレン酸がTV等で取り上げられ話題です。 α-リノレン酸とは何でしょうか？n-3系脂肪酸とは？ α-リノレン酸の効果効能は？ α-リノレン酸を多く含む食品は？油は？ α-リノレン酸の1日摂取量は？効果的な食べ方は？ […]

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オメガ3脂肪酸がTV等で取り上げられ、注目されています。 オメガ3脂肪酸とは何？ 効能効果とは？1日摂取量は？ オメガ3脂肪酸が多い食べ物・食材・油は？ 効果的な摂り方・食べ方は？ オメガ3脂肪酸に関する疑問を徹底解説し […]

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NHK「ためしてガッテン」等で取り上げられ注目の油がえごま油（エゴマオイル）です。 番組終了後にはスーパーからえごま油が消えたという情報も・・・。 えごま油とは何？亜麻仁油の違いは？どちらが良い？ えごま油の効能効果は？ […]

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最近テレビ等で話題の亜麻仁油（亜麻仁オイル/アマニオイル ）。 亜麻仁油とは何でしょうか？ 効果効能は？デメリット・副作用は？ 「亜麻仁油が危険」というのは本当？副作用は？ 亜麻仁油の効果的な取り方・食べ方・使い方・摂取 […]

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