R1、L-92、プレミアガセリ菌などの乳酸菌飲料が人気ですが、乳酸菌飲料とは何でしょうか?
飲むヨーグルト(ヨーグルトドリンク)との違いは?
乳酸菌飲料にはどのような効果があるのでしょうか?
乳酸菌飲料の効果&おすすめ人気ランキングを一挙公開します。
乳酸菌飲料とは?
乳酸菌飲料(にゅうさんきんいんりょう)は、「乳などを乳酸菌又は酵母で発酵させたものを加工し、又は、主要原料とした飲料(発酵乳を除く)」のこと。 (乳等省令による定義)
日本では牛乳を原材料としているものが主流。
無脂乳固形分が3%以上の物と、3%未満のものとがある。
※出典:Wikipedia~乳酸菌飲料
「乳などを乳酸菌又は酵母で発酵させたものを加工し、又は、主要原料とした飲料」の部分だけを見ると、「これって、ヨーグルトドリンクと同じでは?」という考えが一瞬頭を横切るのですが、その後に「発酵乳を除く」とう文言が続きます。
「発酵乳」とは?
乳酸菌飲料とヨーグルトドリンクの違いとは?
乳酸菌飲料とヨーグルトドリンクの違い
上記の「乳等省令」とは「乳及び乳製品の成分規格等に関する省令」のことです。
法令で乳酸菌飲料と発酵乳を分類しています。
乳酸菌飲料の中に発酵乳があり、無脂乳固形分が8%以上のもの発酵乳と呼ぶようです。
具体的には以下になります。
●乳酸菌飲料:ヤクルト・カルピスなど
●発酵乳:ヨーグルト・飲むヨーグルト(ヨーグルトドリンク)
原料、製造は同じでも無脂乳固形分の割合で乳酸菌飲料と発酵乳に分けているようです。
さて、「無脂乳固形分」とは何でしょうか?
無脂乳固形分とは?
無脂乳固形分とは、牛乳中の乳脂肪分以外の固形分で「SNF」(Solids Not Fat)ともいいます。
牛乳から水分と乳脂肪分を除いた成分で、たんぱく質、糖質、ビタミン、ミネラルなどの栄養成分をいいます。
無脂乳固形分は筋肉や骨を作る材料となる、健康維持に欠かせない大切な成分です。
※出典:明治~【無脂乳固形分】とは何ですか
http://qa.meiji.co.jp/faq/show/1508?site_domain=default
乳酸菌飲料の効果
乳酸菌飲料の効果とは「乳酸菌」の効果になるわけですが、「乳酸菌」の種類によって効果は異なります。
以下に乳酸菌に期待される効果別に代表的な乳酸菌を上げてみました。
※代表的な乳酸菌はその効果しかないということではありません。
自分に合った乳酸菌が入った乳酸菌飲料を選ぶと良いですね。
便秘
乳酸菌によって腸内環境が改善されますので、便秘解消の効果が期待できます。
ダイエット:ビフィズス菌SP株・ガセリ菌SP株
便秘が解消すると、老廃物の排出を促し、代謝が良くなります。
結果、ダイエット効果に繋がります。
花粉症:ビフィズス菌BB536・KW乳酸菌・L-92乳酸菌
乳酸菌によって腸内環境が改善されると、免疫力もアップします。
免疫力がアップすることで、花粉症等のアレルギーを改善する効果が期待できます。
アトピー性皮膚炎:クレモリスFC株・ビフィズス菌LKM512・L-92乳酸菌
アトピー性皮膚炎もアレルギーです。
上記の理由からアトピー性皮膚炎を改善する効果が期待できます。
インフルエンザの予防:R-1・クレモリスFC株
インフルエンザも免疫力が高いとかかりにくいです。
乳酸菌によって免疫力が上がることでインフルエンザの予防が期待できます。
血中コレステロール値の低下:ガセリ菌SP株
乳酸菌は余分な悪玉コレステロールと吸着し、排出してくれる働きがあるとされています。
結果、血中コレステロール値の低下が期待できます。
乳酸菌飲料のおすすめランキング
通販大手のAmazonと楽天の人気ランキングを比較してみました。
Amazon人気ランキング
順位 | 商品名 | 特徴 | 内容量 | 参考価格 |
---|---|---|---|---|
1位 | カルピス 守る働く乳酸菌 L-92 | 「カルピス」由来の乳酸菌研究により選び抜かれた「L-92乳酸菌」を含む乳性飲料です。 | 100ml×30本 | 4,147円 |
2位 | カルピス <希釈用>Lパック | 牛乳と乳酸菌がつくりだした、さわやかな風味の健やかな飲みものです。 | 1.0L | 634円 |
3位 | カルピス カラダカルピス | 体脂肪が気になる方および肥満気味の方に適しています。[機能性表示食品] | 500ml×24 | 4,147円 |
4位 | 届く強さの乳酸菌 プレミアガセリ菌 | 「カルピス」由来の長年の乳酸菌研究から選び抜かれた「プレミアガセリ菌CP2305」を含む、腸内環境の改善に役立つ乳性飲料です。 | 100ml×30本 | 4,147円 |
5位 | キリン まもるチカラのサプリ すっきりヨーグルトテイスト PET | すっきりと飲みやすい、喉の渇きも癒せるすっきりヨーグルトテイスト。 乳性の魅力である飲みごたえはそのままに、甘さを控えました。 | 500ml×24本 | 3,707円 |
※別途送料が必要な場合がございます。
楽天人気ランキング
順位 | 商品名 | 特徴 | 内容量 | 価格 |
---|---|---|---|---|
1位 | カルピス カラダカルピス | 体脂肪が気になる方および肥満気味の方に適しています。[機能性表示食品] | 500ml×24×2ケース | 6,480円 |
2位 | カルピス 守る働く乳酸菌 L-92 | 「カルピス」由来の乳酸菌研究により選び抜かれた「L-92乳酸菌」を含む乳性飲料です。 | 100ml×30本 | 3,679円 |
3位 | カルピス <希釈用>Lパック | 牛乳と乳酸菌がつくりだした、さわやかな風味の健やかな飲みものです。 | 1.0L | 756円 |
4位 | カルピス 「守る働く乳酸菌 L-92乳酸菌」「届く強さの乳酸菌 プレミアガセリ菌」から選べる3ケース | 「届く強さの乳酸菌 プレミアガセリ菌」…「カルピス」由来の長年の乳酸菌研究から選び抜かれた「プレミアガセリ菌CP2305」を含む、腸内環境の改善に役立つ乳性飲料です。 | 100ml×3ケース(合計90本) | 8,760円 |
5位 | カルピス カラダカルピス | 体脂肪が気になる方および肥満気味の方に適しています。[機能性表示食品] | 500ml×2ケース(合計48本) | 6,590円 |
※別途送料が必要な場合がございます。
おすすめ人気ランキング
Amazonと楽天の人気ランキングで上位の乳酸菌飲料をポイント加算してランキングを作成しました。
※1位は5点、2位は4点・・・・5位は1点
1位:カルピス 守る働く乳酸菌 L-92
2位:カルピス <希釈用>Lパック
3位:カルピス カラダカルピス
3位:届く強さの乳酸菌 プレミアガセリ菌
乳酸菌飲料を飲むタイミング
乳酸菌飲料をいつ飲むのが効果的かという問題は、乳酸菌飲料に限らず、乳酸菌を含むヨーグルト、ヨーグルトドリンクでも同じです。
乳酸菌は強い酸性の消化液である胃酸の影響で、死滅してしまうことがあります。
特に空腹時は胃の中の酸性度が高くなりますので、より多くの菌を生きたまま腸に届けるためには、一般的に食中、食後にお召上がりいただくのが良いと言われています。